De retour après huit jours dans les Alpes du Sud ....4800m de dénivelés plus loin, j'ai des jambes en béton, suis tombée dans la neige plusieurs fois et nous avons rencontré des gens amusants dans les refuges où nous avons dormi ....Bref, nous pensons déjà à des ballades plus longues, loin de la foule et dans une ambiance autrement agréable que celle que nous trouvons içi l'été. Question ! : "Pourquoi les vacanciers, et surtout les ras de terre, se sentent-ils libérés de toutes obligations dans le sud ?..". J'entends par obligation, tout ce qui concerne l'habillement (oh là, là, je meure quand je vois les gros bidons et les bidochons partout qui ne se comportent pas comme ça dans leur région d'origine ....), la conduite (mais là, quand même, les 83 ne sont pas les derniers !, le langage ...Bref, c'est pas toujours la crème de la crème qui vient nous envahir !!!!...
Pendant mon absence, mon potager a prospéré. Je n'ai pas fait de photo de la courgette ronde géante que j'ai retrouvé et avec laquelle j'ai fait un gratin délicieux (vous laissez mijoter à couvert dans un peu de matière grasse vos courgettes coupées en dés, puis vous leur ajoutez de la chapelure pour les lier et un peu de crème fraiche. Vous dressez dans votre plat à gratin et vous mettez dessus du parmesan. Vous faites cuire une vingtaine de minutes à 180° ou 200° et vous servez ....). Nous avions laissé la maison aux jeunes, je leur avais dit de faire des tours réguliers là-haut (dans le potager !) mais je crois qu'il n'y a eu qu'un seul aller et c'est pourquoi j'ai retrouvé cette courgette nucléaire !!!....Je suis rentrée et j'ai déjà ramassé tout ça ...manquent au milieu les poivrons, les haricots, les tomates cerises etc .....
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