Encadrement, broderie, peinture, patine, cuisine, lecture, cartonnage, vitrines,voici un pot-pourri de tout ce que j'aime .....















lundi 24 mai 2010

TAMARIS ET LE FORT BALAGUIER .....

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Il y a des  vies  difficiles comme la nôtre, au bord de la méditerranée....Il fait beau, on décide de prendre le bateau-bus de Toulon aux Sablettes mais on le loupe, alors on boit un coup sur le port de Toulon avant de traverser...C'est harassant !...Puis on va déjeuner à la crêperie des Sablettes, face aux deux frères (deux rochers au large ....), ouh, trop dur ....Puis, on longe à pied la corniche de Tamaris (1ère photo) avec ses pointus (petites barques de pêche typiques du midi) pour rejoindre le fort Balaguier....











A l'intérieur du fort Balaguier, il y a actuellement une exposition sympa sur les bagnards et leurs travaux. Le site en lui-même est exceptionnel, les jardins merveilleusement entretenus par le personnel qui y travaille et c'est un pur plaisir que de s'y rendre....Après la visite, on reprend le bateau au ponton de Tamaris et on rentre au port de Toulon. Une bonne demi-journée de vacances qui en vaut une semaine entière ....Quand même, je n'oublie jamais la chance que j'ai ....

NB : Les photos sont de mon mari ....Rendons à César ....












jeudi 20 mai 2010

POTAGER ....1ère....

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Alors voici mon potager ce matin, il était temps que je m'y mette !...J'ai planté des tomates de diverses variétés, un poivron, deux plants d'aubergines différents, deux sortes de courgettes et des haricots nains plus des oeillets, des capucines, des soucis et du basilic ....Normalement, les choses devraient mieux se passer que l'année dernière car mon petit mari m'a fait la "boite" que nous avons remplie avec le terreau que nous avons monté à dos d'homme et de femme ....J'ai bien mis des peaux de bananes au fond des trous des tomates et tout fait comme il faut....J'espère que je commence la saga de mon potager car j'ai bien bossé mon arrosage automatique aussi cette année ....Bref, pour l'encadrement cet après-midi, j'avais des mains difficilement exposables !....







lundi 17 mai 2010

LAVIS SUR BISEAU FANTAISIE...

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Cela fait un moment que j'ai réalisé ce lavis sur biseau fantaisie mais il est sympa sur cette gravure ancienne...Je regrette de ne pas avoir pris une photo de celui que j'ai fait pour un faire-part de mariage, c'était moins classique mais tout aussi sympa !...








mardi 11 mai 2010

STUCCO ET BRANCHES D'OLIVIER ....

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Stucco sur du médium assez large sur lequel j'ai fait des branches d'olivier à l'acrylique , de faux coins puis passage de la cire à stucco qui sent délicieusement bon mais qui ne shoote pas !!!....







vendredi 7 mai 2010

SALADE DE FRUITS ....JOLIE, JOLIE ....

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Peu de temps cette semaine pour mettre à jour mon blog .....et puis, il a fait tellement beau aujourd'hui que nous avons pris le bateau de Toulon aux Sablettes pour aller manger une crêpe face à la mer, puis Tamaris et le fort Balaguier pour une exposition très intéressante sur les bagnards (je suggère à tous les toulonnais d'aller y faire un tour....). Le fort Balaguier est superbe et le jardin de plus en plus beau. Je vais piquer des photos de Pierre, car j'avais oublié mon appareil, et ce sera certainement le prochain article de mon blog. Journée hors du temps, la vie ici est vraiment agréable....

Fraises (d'Espagne mais franchement très bonnes à moins de 4 euros le kilo sur le marché du cours Lafayette), kiwis et bananes. Pour améliorer le tout, je rajoute au dernier moment un peu de menthe et de l'alcool de myrte de ma belle-mère, pas de sucre et voilà un dessert vite fait et sympa par ses couleurs....









lundi 3 mai 2010

TAGLIATELLES AUX ASPERGES VERTES ...

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Voici une recette de pâtes de mon cru. J'ai pris une botte d'asperges vertes, toutes belles et toutes fines. J'ai gardé les pointes de côté, tronçonné les tiges. J'ai fait cuire les tiges dans de l'eau bouillante salée une bonne dizaine de minutes, les ai mises dans mon robot avec un petit pack de crème fraîche liquide légère (bien sûr !). J'ai mixé fortement puis j'ai passé cette crème d'asperges au tamis. Je l'ai remise à chauffer à feu doux en y ajoutant pas mal de parmesan à fondre dedans ....Pendant ce temps, avec l'eau de la première cuisson des asperges, j'ai fait cuire les pointes environ 7 mns (il suffit de voir la cuisson avec un couteau pointu). Cuisson des pâtes, ajout de la crème parmesane aux asperges et pointes .....Direction la table. C'était délicieux. Il manquait de fine tranches de jambon cru, ou de lard fumé pour que ce soit idéal. J'aurais pu aussi y mettre des crevettes comme je voulais le faire au début mais j'ai oublié !...Alors, je récapitule :

  1. Une botte d'asperges vertes
  2. Crème liquide allégée
  3. Parmesan
  4. Jambon cru ou lard fumé ou crevettes
  5. Pâtes.
Cuire les asperges en tronçons. Les sortir de l'eau, y mettre les pointes pendant 7 mns environ.
Passer les tronçons au mixer fort avec de la crème fraîche. Passer au chinois. Y remettre à fondre du parmesan. Cuire les pâtes et les accommoder avec la crème parmesane.

Un petit truc, toujours garder de l'eau de cuisson des pâtes car elles deviennent souvent trop compactes et lorsqu'on y rajoute de l'eau, on les "ravive" à nouveau.